غاودا (جبن)

معلومات عامة
المنشأ	هولندا
النوع	جبن حليب البقر — جبن هولندي — جبن مضغوط غير مطبوخ
المكونات الرئيسية	حليب بقر ;

الغَوْدة أو الغاودا^[1] (بالهولندية: Goudse kaas) هي نوع من أنواع الجبن الأصفر الهولندي، وهو مصنوع من حليب البقر.^[2]^[3]^[4] وهي مسمّاه على اسم مدينة في هولندا بنفس الاسم. هي جبنة عالمية، وتباع في كل أنحاء العالم.

طالع أيضاً

↑ منير البعلبكي؛ رمزي البعلبكي (2025). المورد الحديث: قاموس إنكليزي عربي (بالعربية وEnglish) (ط. 1). بيروت: دار العلم للملايين. ص. 504. ISBN:978-9953-63-541-5. OCLC:405515532. OL:50197876M. QID:Q112315598.
↑ Ridgway، Judy (2002). The Cheese Companion: The Connoisseur's Guide (ط. 2nd). Apple. ص. 103. ISBN:1840923393. مؤرشف من الأصل في 2019-12-10. اطلع عليه بتاريخ 9 December 2017. {{استشهاد بكتاب}}: تحقق من التاريخ في: |تاريخ الوصول= (مساعدة)
↑ Alkmaar cheese market - Cheese Bargaining. kaasmarkt.nl; nl:Vereniging voor Vreemdelingenverkeer (VVV), NL. "نسخة مؤرشفة". مؤرشف من الأصل في 4 مارس 2016. اطلع عليه بتاريخ 24 ديسمبر 2017. {{استشهاد ويب}}: تحقق من التاريخ في: |تاريخ الوصول= (مساعدة)صيانة الاستشهاد: BOT: original URL status unknown (link)
↑ "European commission confirms protection for Gouda Holland". DutchNews.NL. 7 October 2010. مؤرشف من الأصل في 29 يناير 2015. اطلع عليه بتاريخ October 7, 2010. {{استشهاد ويب}}: تحقق من التاريخ في: |تاريخ الوصول= (مساعدة)

هذه بذرة مقالة عن الغذاء بحاجة للتوسيع. فضلًا شارك في تحريرها.