أبلما
من دار الحكمة
اذهب إلى التنقلاذهب الى البحث
أبلما هي أكلة لبنانية اشتهرت في بلاد الشام، تختلف تسميتها من بلد إلى آخر. تعتبر الأبلما طبق مغذي غني بالألياف وتحضّر من الكوسى والبصل والطماطم والصنوبر ومعجون الطماطم واللحم المفروم والبهار والقرفة والملح.[1][2] تحتوي وجبة الأبلما (320غ تقريبًا) بحسب موقع شهية، على المعلومات الغذائية التالية:
- السعرات الحرارية: 527
- الدهون: 52
- الدهون المشبعة: 6
- الكوليسترول: 22
- الكربوهيدرات: 8
- البروتينات: 12
مع العلم أنه لم يتم احتساب الزيت
مراجع
- ↑ "كوسا أبلما اللبنانيّة... غداء ولا ألذّ". annahar.com (بEnglish). Archived from the original on 2022-06-25. Retrieved 2024-01-04.
{{استشهاد ويب}}: تحقق من التاريخ في:|تاريخ الوصول=(help) - ↑ "طريقة عمل كوسا ابلما - 45 وصفة سهلة وسريعة". كوكباد. اطلع عليه بتاريخ 2024-01-04.
{{استشهاد ويب}}: تحقق من التاريخ في:|تاريخ الوصول=(مساعدة)
