صناعة النبيذ

من دار الحكمة
(بالتحويل من صانع نبيذ)
اذهب إلى التنقلاذهب الى البحث
صناعة النبيذ
معلومات عامة
تاريخ البدء
القرن 15 "ق.م" عدل القيمة على Wikidata
يدرسه
المنتجات أو المادة أو الخدمة المخدمة
يزاولها
صنف فرعي من
مصنوع من مادة
مرحلة من مراحل صنع النبيذ
الطريقة القديمة لسحق حبات العنب بأن يداس عليها وهي المذكورة في الشعر العربي القديم ومازالت مستخدمة حتى الآن في سوريا في جبال الساحل السوري

عملية صناعة النبيذ أو نباذة أو التنبيذ[1] هي عملية تحويل عصير العنب غير المختمر إلى نبيذ.[2][3][4] ورغم ان العنب هو العنصر الأساسي في صناعة النبيذ، وقد يتم صنع النبيذ من فواكه أخرى أيضا.

انظر أيضا

مراجع

  1. قاموس مصطلحات الفلاحة (بالعربية وfrançais). الجزائر العاصمة: المجلس الأعلى للغة العربية بالجزائر. 2025. ص. 266. ISBN:978-9931-681-42-7. OCLC:1100055505. QID:Q121071043.
  2. [1], Italian Wine Central. نسخة محفوظة 13 يوليو 2018 على موقع واي باك مشين.
  3. "Wine Business Monthly 9/15/07". Winebusiness.com. مؤرشف من الأصل في 28 سبتمبر 2011. اطلع عليه بتاريخ 2013-03-16. {{استشهاد ويب}}: تحقق من التاريخ في: |تاريخ الوصول= (مساعدة)
  4. Sadler، Chris (17 November 2017). "I Tried a Bottle of the New Synthetic Wine". سلايت (مجلة). مؤرشف من الأصل في 30 ديسمبر 2017. اطلع عليه بتاريخ 18 November 2017. {{استشهاد بخبر}}: تحقق من التاريخ في: |تاريخ الوصول= (مساعدة)